Postup prípravy receptu Zemiakové lodičky s čedarom a slaninou

Toto predjedlo je úžasná chuťovka.

Predhrejeme si rúru na 200 °C.

Umyté a osušené zemiaky poprepichujeme špáradlom a poukladáme na vymastený plech a vložíme do rúry. Pečieme aspoň 1hodinu. Keď ich vyberieme, mali by byť krehké. V tej chvíli ich rozkrojíme na polovičky.

Rúru nevypíname.

Lyžicou vydlabeme zemiaky tak, aby sme neporušili šupku a aby nám vo vnútri zemiaka zostalo asi tak pol centimetra. Takto vydlabané ich potierame rozpusteným maslom a dávame opäť do rúry. Necháme ich tam kým nám nezozlátnu.

Na slabé prúžky si nakrájame slaninu a syr na malé kocky alebo nastrúhame nahrubo.

Zemiaky zvnútra osolíme, okoreníme a plníme slaninou a syrom. Takto ich vkladáme opäť do rúry a necháme ich tam do doby než sa nám roztopí syr.

Po vybratí zdobíme nasekanou pažítkou či petržlenovou vňaťou a ihneď podávame.