Lucia H. (Luc2) ID 5741 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)
Výborné Mascarpone kocky
[ recept č. 11674 zo dňa 28.2.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
cesto: 250g hladkej múky a 250g polohrubej •250g kryštálového cukru • 1 balíček kypriaceho prášku • 1 balíček vanilínového cukru • 2 vajcia • 250ml mlieka • 125 ml oleja***plnka: 250g Mascarpone, 1 smotana na šľahanie, 2 pochúťkové smotany, cukor podľa chuti cca 150g, 2 stužovače sľahačky, broskyňový kompót, slivkový lekvár*** 2 Zlaté klasy + 70g kryštál.cukru
POSTUP PRÍPRAVY
tento koláč určite všetci dobre poznáte...mne zostalo Mascarpone, tak som ho využila...koláč bol výborný
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
Cesto: vajcia vymixujeme s cukrom do peny a postupne pridávame vodu,olej na striedačku s múkou zmiešanou s práškom do pečiva... takto pripravené cesto vylejeme na plech a pečieme pri 175st.C, vychladnutý plát potrieme džemom |
|
...smotanu vyšľaháme so stužovačmi, jemne primiešavame Mascarpone, cukor a pochúťkové smotany, túto masu navrstvíme na plát... |
|
...nakrájaný kompót navrstvíme na plnku... |
|
...vodu z broskýň doplníme do 7-7,5 dcl a s cukrom uvaríme so Zlatými klasmi ... túto kašu po lyžičkách lejeme na koláč a necháme stuhnúť , najlepšie do druhého dňa... Koláč výborne stuhne a nasiakne... dobrú chuť |
|
nakrájaný |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Iveta S. (yvett) ID 11052 (13.8.2009, 19:48) |
tak toto veru vyzerá veľmi dobre |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (13.8.2009, 20:07) |
Ďakujem Ivetka |
ODPOVEDAŤ |
| hana h. (hankazk) ID 90615 (13.8.2009, 18:03) |
tento vyzerá super... |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (13.8.2009, 19:26) |
teda ten aj chutil |
ODPOVEDAŤ |
| | | hana h. (hankazk) ID 90615 (13.8.2009, 20:54) |
mám v chladničke 2mascarpone..tak rozmýšlam,čo z nich urobiť nové..iné ako tiramisu...myslíte,že by som aj namiesto tej šlahačkovej mohla dať tiramisu..vlastne 2 bez šlahaškovej smotany ? |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (14.8.2009, 8:42) |
myslím, že áno, ale dala by som aspoň j ednu pochúťkovú, je trošinku redšia a dobre sa s mascarpone vymieša a bude sa lepšie natierať |
ODPOVEDAŤ |
| | | | | hana h. (hankazk) ID 90615 (upravené 14.8.2009, 19:22) |
tak už na ňom pracujem.. |
ODPOVEDAŤ |